Duisburger Cateringunternehmen startet Fachkräfteoffensive

Duisburger Cateringunternehmen startet Fachkräfteoffensive

Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) macht Berufseinstieg für Schulabgänger schmackhaft Die besten Fachkräfte kommen aus dem eigenen Haus. Davon sind Frank Schwarz, Roger Achterath und Angelo Vocale zutiefst überzeugt. Die drei Handwerksmeister sind bei der Frank Schwarz Gastro Group GmbH (FSGG) für die Berufsausbildung junger Menschen verantwortlich. Mit einer Ausbildung bei der FSGG wird die […]

Frank Schwarz Gastro Group setzt auch dieses Jahr wieder auf Freilandgänse

Frank Schwarz Gastro Group setzt auch dieses Jahr wieder auf Freilandgänse

Trotz Kostenexplosion bei den Einkaufspreisen In diesem Jahr muss für den traditionellen Gänsebraten deutlich tiefer in die Tasche gegriffen werden. Die Erzeugerpreise sind aufgrund von Futtermittelverteuerung und Energiepreissteigerungen um rund 70 Prozent teurer geworden als noch vor einem Jahr. Wegen der hohen Kosten muss ein Teil der Preiserhöhung an die Kunden der Frank Schwarz Gastro […]

Duisburger Cateringunternehmen trotzt der Krise mit Qualität

Duisburger Cateringunternehmen trotzt der Krise mit Qualität

Gesamte Verpflegungsbranche gerät in Schieflage Die letzten beiden Jahre haben die Schulcateringbranche arg gebeutelt. Gigantische Einkaufspreise, ständig steigende Energiekosten, eine historisch hohe Inflationsrate und nicht zuletzt wenig Akzeptanz für qualitativ hochwertiges Schulessen bringen viele Unternehmen an ihre Grenzen. Diesem Negativtrend möchte die Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) entschieden entgegentreten. Die enormen Mehrkosten können derzeit nicht […]

Bürgerehrenwappen 2017: Verband Duisburger Bürgervereine zeichnete Duisburger für besonderes Engagement aus

Bürgerehrenwappen 2017: Verband Duisburger Bürgervereine zeichnete Duisburger für besonderes Engagement aus

Frank Schwarz, Harald Molder und Werner Halverkamps geehrt Von Petra Grünendahl „Harald Molder hat sich immer zuerst als Einzelkämpfer für den Erhalt von Kulturgütern eingesetzt“, erklärte Bürgermeister Manfred Osenger, Laudator für den neuen Bürgerehrenwappen-Träger. Als Beispiele führte er die Initiative „Rettet Hüttenheim“ in den 1980er-Jahren, die Gründung des Bürgervereins Hüttenheim, der Matthias-Lixenfeld-Gesellschaft oder auch der […]